2024-08-13
ルテインマリーゴールド抽出物としても知られる天然カロテノイドは、野菜、花、果物に広く含まれているだけでなく、視力保護、食品加工、抗酸化、アテローム性動脈硬化の遅延、抗がんにも優れた効果を示します。
視力保護のメッセンジャー
ルテイン網膜黄斑の重要な構成要素であり、視力の保護においてかけがえのない役割を果たしています。目に有害な青色光を効果的に吸収してフィルタリングし、光による網膜の酸化損傷を軽減します。その間、ルテイン、強力な抗酸化物質として、有害なフリーラジカルを中和し、視神経を損傷から保護し、黄斑変性やかすみ目を防ぎ、目の健康を維持するための貴重な資源です。
食品加工用の自然な色
ルテイン鮮やかな黄色と優れた着色特性により、食品業界で広く使用されています。焼き菓子、飲料、冷凍食品、ゼリー、ジャムなどの食品に自然な色を長時間安定して与えることができます。の追加ルテイン食品の見た目の魅力を高めるだけでなく、消費者により多くの栄養の選択肢を提供します。
強力な抗酸化戦士
ルテイン強力な抗酸化作用でよく知られています。活性酸素ラジカルの活動を阻害し、正常細胞への損傷を防ぐことができるため、細胞や組織を酸化損傷から保護します。この特性により、ルテインがんやアテローム性動脈硬化などの慢性疾患の予防に役立つ可能性があります。加えて、ルテインまた、物理的または化学的な消光を通じて単線酸素を不活化し、体の免疫能力をさらに強化します。
遅発性アテローム性動脈硬化症の守護者
最近の研究では、ルテインアテローム性動脈硬化の進行を遅らせる効果があります。レベルの上昇ルテイン血液中のコレステロールは、動脈壁の肥厚や動脈塞栓症の発生のリスクを軽減します。同時に、ルテインLDLコレステロールの酸化性を低下させ、それによってアテローム性動脈硬化の形成を軽減します。この発見は、心血管疾患の予防のための新しいアイデアを提供します。
抗がん力の新星
ルテインがんとの闘いにおいても大きな可能性を示しています。現在の研究はまだ準備段階にありますが、実験によると、ルテイン特定のがん細胞の増殖と広がりを阻害する可能性があります。この発見は、新しい抗がん剤の開発に新たな方向性をもたらします。
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